Ristorante Sant'Alberico

Ogni piatto è una scoperta dei cibi più autentici.
Ogni sapore, un’emozione.

Al Ristorante Sant'Alberico potrai gustare una Carta composta da ricette antiche che rinascono in piatti inediti, audaci combinazioni di gusto che riportano alla luce gli antichi sapori della tradizione tosco-romagnola riletti sapientemente, in chiave contemporanea, dal nostro Chef. Esclusivamente ingredienti di alta qualità, con una grande attenzione ai prodotti freschi, locali e provenienti da filiere sostenibili.

 

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A PRANZO E A CENA

Ogni piatti è curato nei minimi dettagli: richiede dedizione, attenzione e vale l'attesa.

Prenditi tutto il tempo necessario per un'indimenticabile esperienza con il buon gusto al Relais Sant'Alberico.

Una straordinaria Carta dei vini stilata per gratificare anche gli Ospiti più esigenti e per esaltare e accompagnare i piatti di un menù sempre diverso e di altissimo pregio.

Il tocco speciale? L'Acqua di Sant'Alberico: solo qui puoi accompagnare ogni piatto con la preziosa acqua minerale della nostra sorgente, che sgorga direttamente in sala e viene servita in eleganti ampolle di cristallo ed è sempre compresa nella tua esperienza di gusto.

AL MATTINO

Ogni mattina, per iniziare la giornata col piede giusto, ti attende un imperdibile buffet per il breakfast, ricco di dolci e torte fatte in casa, marmellate biologiche, frutta fresca, yogurt e cerali, spremute e tanti altri piatti dolci e salati, leggeri ed energetici, adatti anche ai più sportivi che vogliono scoprire e percorrere il territorio a piedi o in bicicletta.

Lasciati stupire, assapora l’eccellenza