Ristorante ACQUA Monastero Sant'Alberico

Benvenuto al Ristorante ACQUA

Il nostro Ristorante deve il suo nome alla preziosa acqua della sorgente del Monastero Sant'Alberico.

Qui ogni piatto è una scoperta dei cibi più autentici.
Qui ogni sapore è un’emozione.

Al Ristorante ACQUA potrai gustare una Carta composta da ricette antiche che rinascono in piatti inediti,
combinazioni di gusto che riportano alla luce antichi sapori della tradizione tosco-romagnola riletti sapientemente, in chiave contemporanea, dal nostro Chef.

Al Ristorante ACQUA troverai solo cibi preparati con ingredienti di alta qualità,
con una grande attenzione ai prodotti freschi, locali e provenienti da filiere sostenibili.

 

A PRANZO E A CENA

Ogni piatti è curato nei minimi dettagli: richiede dedizione, attenzione e vale l'attesa.

Prenditi tutto il tempo necessario per un'indimenticabile esperienza con il buon gusto al Relais Sant'Alberico.

Una straordinaria Carta dei vini stilata per gratificare anche gli Ospiti più esigenti e per esaltare e accompagnare i piatti di un menù sempre diverso e di pregio.

Il tocco speciale? L'Acqua di Sant'Alberico: solo qui puoi accompagnare ogni piatto con la preziosa acqua minerale della nostra sorgente, che sgorga direttamente in sala e viene servita in eleganti ampolle di cristallo ed è sempre compresa nella tua esperienza di gusto.

AL MATTINO

Ogni mattina, per iniziare la giornata col piede giusto, ti attende un imperdibile buffet per il breakfast, ricco di dolci e torte fatte in casa, marmellate biologiche, frutta fresca, yogurt e cerali, spremute e tanti altri piatti dolci e salati, leggeri ed energetici, adatti anche agli sportivi che vogliono scoprire e percorrere il territorio a piedi o in bicicletta.