PRANZO DI PASQUA AL MONASTERO

A pranzo saremo felici di festeggiare con voi con il delizioso menù firmato dallo chef Flavio Faedi. Piatti che rispecchiano la tradizione pasquale e offrono tutti i sapori della primavera e del nostro territorio, cucinati con i migliori ingredienti locali.

MENU DI PASQUA

  • Entrée dell’orto con Tortino rustico di carciofi, pesto di mentuccia e puntarelle alle alici
  • Lasagnetta agli asparagi, stridoli e luppolo
  • Gnocchetti di farina di castagne al sugo d’oca e tartufo nero
  • Agnello ripieno di patate e cicorietta con flan di funghi raccolti
  • Soffice di mascarpone all’albana passito

Il menù è incluso nei nostri Pacchetti di Pasqua per gli ospiti che soggiornano al Monastero, ma è disponibile anche per chi desidera fermarsi con noi soltanto per il pranzo, a € 58,00 per persona, inclusa l'acqua minerale della nostra sorgente, vini e altre bevande escluse.